26 دی 1403
خواص مواد غذایی

معجزه گیاه آویشن برای پوست بانوان

آویشن (Thyme) یکی از گیاهان دارویی است که به دلیل خواص بی‌نظیر خود در زمینه‌های مختلف سلامت و زیبایی، از جمله مراقبت از پوست، بسیار مورد توجه قرار گرفته است. این گیاه دارای ترکیبات فعال مانند آنتی‌اکسیدان‌ها، ضدباکتری‌ها، و ضدالتهاب‌ها است که می‌تواند برای پوست بانوان مفید باشد. در زیر به برخی از معجزات آویشن […]

ادامه مطلب
خواص مواد غذایی

بیماری قلبی و مصرف لبنیات با هم ارتباط دارند؟

رابطه بین مصرف لبنیات و بیماری‌های قلبی یکی از موضوعات بحث‌برانگیز در حوزه تغذیه و سلامت است. لبنیات منبع غنی از مواد مغذی مانند کلسیم، پروتئین، ویتامین D و چربی است که هر یک می‌توانند تأثیرات متفاوتی بر سلامت قلب داشته باشند. در اینجا به بررسی این رابطه می‌پردازیم: 1. چربی‌های اشباع در لبنیات و […]

ادامه مطلب
خواص مواد غذایی

نقش DHA در بارداری + چرا DHA در بارداری مهم است؟

DHA (دوکوزاهگزانوئیک اسید) یکی از اسیدهای چرب امگا-۳ است که نقش بسیار مهمی در بارداری و رشد جنین ایفا می‌کند. DHA به‌ویژه در رشد و توسعه مغز، چشم‌ها و سیستم عصبی جنین اهمیت دارد. مصرف این اسید چرب در دوران بارداری می‌تواند تأثیرات مثبتی بر سلامت مادر و کودک داشته باشد. نقش DHA در بارداری: […]

ادامه مطلب
خواص مواد غذایی

فواید نبات + خواص درمانی و طرز تهیه

نبات نوعی شیرینی سنتی است که از قند تهیه می‌شود و در بسیاری از فرهنگ‌ها، به ویژه در کشورهای خاورمیانه و آسیای جنوبی، استفاده می‌شود. نبات به دلیل خواص و فوایدی که دارد، علاوه بر استفاده به عنوان شیرینی، در طب سنتی نیز جایگاه ویژه‌ای دارد. برخی از فواید نبات عبارتند از: تقویت معده و […]

ادامه مطلب
خواص مواد غذایی

خواص هویج برای بدن و درمان بیماری ها

آیا هویج برای درمان کرونا و پیشگیری از آن مؤثر است؟ آیا آب هویج برای بیماران کرونایی مفید است؟ این‌ها سؤالاتی است که از زمان شیوع کرونا افراد به دنبال پاسخ آن هستند. با شیوع این بیماری داروهای شیمیایی و گیاهی مختلفی برای درمان پیشنهاد شد. در این میان نباید از تأثیر مواد غذایی و […]

ادامه مطلب
خواص مواد غذایی

آیا رژیم بستنی در کاهش وزن موثر است ؟

 هنگام رژیم می توانیم بستنی بخوریم ؟ یکی از خوراکی های بسیار پرطرفدار بستنی می باشد . بستنی کالری بسیار بالا و همچنین قند و چربی زیادی دارد و معمولاً به اعتقاد بعضی از افراد برای کاهش وزن یک خوراکی ممنوع محسوب می شود اما بعضی از متخصصان رژیم غذایی عقیده دارند که نباید بیش […]

ادامه مطلب
خواص مواد غذایی

طبع زرشک گرم است یا سرد؟

چرا زرشک را در رژیم غذایی قرار دهیم؟ آنچه در این مقاله می‌خوانیدزرشک گیاهی است که به‌صورت آب زرشک، دم‌نوش، خود گیاه و رب مصرف می‌شود. این گیاه برای سلامت قلب، تنظیم فشارخون، دیابت، کبد، لاغری و پریودی توصیه می‌شود. زرشک که لقب الماس سرخ را یدک می‌کشد، فواید زیادی برای سلامت بدن انسان دارد از […]

ادامه مطلب
خواص مواد غذایی

سیاه دانه و هر آنچه باید در مورد آن بدانید.

سیاه دانه و هر آنچه باید در مورد آن بدانید. آنچه در این مقاله می‌خوانیدسیاه دانه (سیاهدانه) از گذشته برای درمان درد دندان، سردرد، گرفتگی بینی و درمان کرم روده، انگل و آبسه استفاده می‌شد. در این مقاله با طبع سیاه دانه، خواص سیاه دانه، عوارض جانبی احتمالی و نحوه مصرف آن بیشتر آشنا شوید. […]

ادامه مطلب
خواص مواد غذایی

ارزش غذایی ترب سیاه در رژیم + خواص ترب سیاه

خواص ترب سیاه؛ ماده غذایی پرخاصیت آنچه در این مقاله می‌خوانیدترب سیاه (black horseradish) یک ماده غذایی پر خاصیت و از گیاهان دارویی محسوب می شود. این گیاه به سلامت کبد، کلیه، پوست و مو و معده کمک می‌کند. ترب سیاه (به انگلیسی black radish) از گیاهان یک‌ساله زمستانی با خواص بسیار زیاد برای سلامتی بدن […]

ادامه مطلب
خواص مواد غذایی

طبع اسطوخودوس در طب سنتی + نحوه مصرف در رژیم، عوارض و خواص این گیاه

اسطوخودوس؛ نحوه مصرف، عوارض و خواص این گیاه آنچه در این مقاله می‌خوانیداسطوخودوس گیاهی با رایحه شیرین است. براس سلامت مو، کاهش فشارخون، کاهش استرس، خواب راحت، نفخ و دیابت از این گیاه استفاده می‌شود. اشکال مختلفی داشته و می‌توان به‌صورت عرق، دمنوش، روغن و پماد از آن استفاده کرد. گیاه اسطوخودوس یا لاوندر (به انگلیسی Lavender) […]

ادامه مطلب