28 تیر 1403
خواص مواد غذایی

جدول غذاهای با فیبر بالا / انواع فیبر کدام اند؟

فیبر چیست؟ فیبر نوع خاصی از کربوهیدرات است که پایه گیاهی دارد و در غذاهای گیاهی مثل سبزیجات و غلات به مقدار زیاد وجود دارد. برخلاف سایر مواد غذایی، مانند چربی‌ها، پروتئین‌ها یا کربوهیدرات‌ها بدن قادر به هضم و جذب این ماده غذایی نیست؛ زیرا بدن آنزیم مورد نیاز برای هضم آن را ترشح نمی […]

ادامه مطلب
خواص مواد غذایی

فیبر چیست؟چه موادی حاوی فیبر هستن؟

فیبر چیست؟ فیبر نوع خاصی از کربوهیدرات است که پایه گیاهی دارد و در غذاهای گیاهی مثل سبزیجات و غلات به مقدار زیاد وجود دارد. برخلاف سایر مواد غذایی، مانند چربی‌ها، پروتئین‌ها یا کربوهیدرات‌ها بدن قادر به هضم و جذب این ماده غذایی نیست؛ زیرا بدن آنزیم مورد نیاز برای هضم آن را ترشح نمی […]

ادامه مطلب
رژیم غذایی رژیم موارد خاص

فواید فیبر برای سلامتی چیست؟

فواید فیبر برای سلامتی فیبر مهمترین جزء بدون خاستگاه نیتروژن موجود در غذاست که توسط آنزیم‌های گوارشی بدن قابل تجزیه و هضم نیست. فیبر بخش غیر قابل رسپتور است که در اکثر غذاهای گیاهی یافت می‌شود و به دو نوع قابل حل و قابل حل نشده تقسیم می‌شود. از جمله این فواید به موارد زیر […]

ادامه مطلب
رژیم غذایی رژیم موارد خاص

فیبر چیست؟انواع آن؟!

 فیبر چیست؟ فیبر نوعی کربوهیدرات است که بدن قادر به هضم آن نیست. اگرچه اکثر کربوهیدرات‌ها به مولکول‌های قندی به نام گلوکز تجزیه می‌شوند، اما فیبر نمی‌تواند به مولکول‌های قند تجزیه شود و به همان شکل هضم نشده از بدن عبور می‌کند. فیبر به تنظیم استفاده از قندها در بدن کمک کرده و باعث کنترل […]

ادامه مطلب