22 فروردین 1404
خواص مواد غذایی

 انواع شیرین کننده طبیعی + معایب و مزایا

 معرفی و مزایا انواع شیرین کننده های طبیعی جامعه در حال حاضر به دنبال استفاده از انواع شیرین کننده ‌های طبیعی است تا سبک زندگی خود را به سمت مصرف مواد طبیعی و سالم تغییر دهد. این تغییر در دیدگاه و عملکرد جامعه نشان می ‌دهد که افراد بهبود سلامت خود و محیط زیست را […]

ادامه مطلب
خواص مواد غذایی سایر مطالب رژیمی

مراحل فریز کردن توت فرنگی با حفظ مزه در طولانی مدت

مراحل و روش فریز کردن توت فرنگی پس از یک فصل طولانی و سرد که عموما میوه‌هایی از جمله سیب و مرکبات در دسترس است، عجیب نیست که مقدار زیادی توت‌ فرنگی شیرین بخرید. احتمالا بعد از خرید، به فکر فریز کردن توت فرنگی یا تهیه مربا از آن هستید تا در طول سال بتوانید از […]

ادامه مطلب
خواص مواد غذایی رژیم غذایی

رژیم چینی را چگونه بگیریم؟ + نحوه مصرف غلات در رژیم چینی

رژیم چینی چیست؟ مردم چین در سراسر دنیا به سبک زندگی سالم شهرت دارند. در فرهنگ مردم چین غذا و تاثیری که بر سلامت جسمانی می گذارد اهمیت بسیار زیادی دارد. در رژیم چینی اغلب از محصولاتی استفاده می شود که با خاصیت آنتی اکسیدانی که دارند به مبارزه با الکترون های آزاد می پردازند. […]

ادامه مطلب
خواص مواد غذایی

بهترین و بدترین موادغذایی برای پوست کدام مواد هستند؟

مواد مغذی برای پوست کدام اند؟ هر ماده غذایی شامل مقادیر زیادی از مواد مغذی مختلف است و نمی توان دریافت که چه غذایی بیشتر از همه شامل آن است. بنابراین در اینجا تا حدودی به همه موارد می پردازیم:  آب از مواردی که در همه جا شنیده می شود، این است که آب برای عملکرد هرچه […]

ادامه مطلب
خواص مواد غذایی

جدول غذاهای با فیبر بالا / انواع فیبر کدام اند؟

فیبر چیست؟ فیبر نوع خاصی از کربوهیدرات است که پایه گیاهی دارد و در غذاهای گیاهی مثل سبزیجات و غلات به مقدار زیاد وجود دارد. برخلاف سایر مواد غذایی، مانند چربی‌ها، پروتئین‌ها یا کربوهیدرات‌ها بدن قادر به هضم و جذب این ماده غذایی نیست؛ زیرا بدن آنزیم مورد نیاز برای هضم آن را ترشح نمی […]

ادامه مطلب
خواص مواد غذایی

پریفلکس پلاس هلث برست | کاهش درد آرتروز با پریفلکس پلاس هلث برست

بسیاری از افراد با درد مزمن مفاصل زانو، دست، آرنج، شانه و دیگر نقاط بدن دست و پنجه نرم می کنند. در بیشتر موارد، این مشکلات ناشی از شایع ترین نوع آرتریت، آرتروز است. ده‌ ها مکمل وجود دارد که ادعا می‌کنند درد مفاصل را درمان می‌کنند، اما کدام یک واقعا مؤثر هستند؟ در این […]

ادامه مطلب
خواص مواد غذایی

ویتامین A و تقویت سیستم ایمنی بدن

تقویت سیستم ایمنی بدن با غذا تقویت سیستم ایمنی بدن ، بهترین دفاع در برابر بیماری است اما اکثر مردم توجه کمتری به آن می کنند مگراینکه همکارانشان را در حال سرفه، عطسه و آلوده کردن سطوح اطرافشان بیینند. چه در محل کار یا مدرسه، همه ما در معرض خطر باکتری ها و ویروس ها […]

ادامه مطلب
خواص مواد غذایی سایر مطالب رژیمی

خواص باورنکردنی آجیل برای بدن

آجیل ها منابع خوبی از پروتئین، چربی های سالم، فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی هستند. خواص آجیل،  وزن بدن را تنظیم می کنند زیرا چربی آنها به طور کامل جذب نمی شود. آجیل ها جذب موادمغذی را تنظیم کرده و به سوزاندن انرژی کمک می کنند. مغزها و دانه ها حاوی چربی های غیراشباع […]

ادامه مطلب
خواص مواد غذایی سایر مطالب رژیمی

خواص جالب بادام هندی که از آن بی خبرید

بادام هندی دانه ای به شکل کلیه است که از درخت بادام هندی به دست می آید. اگرچه بادام هندی معمولا به عنوان آجیل درختی شناخته می شود و از نظر ارزش تغذیه ای با آنها قابل مقایسه است، یک دانه سرشار از مواد مغذی و ترکیبات گیاهی مفید است. از خواص بادام هندی می […]

ادامه مطلب
خواص مواد غذایی نکات و اشتباهات رایج

مضرات سویا واقعا نگران کننده است؟

سویا از یک طرف، سرشار از مواد مغذی است و به نظر می‌رسد رژیم‌ های غذایی حاوی آن با کاهش سطح قند خون، بهبود سلامت قلب، بهبود علائم یائسگی و شاید حتی کاهش خطر ابتلا به برخی از انواع سرطان‌ مرتبط باشد. با این حال، از سوی دیگر، برخی نگران رژیم غذایی غنی از سویا […]

ادامه مطلب