15 اسفند 1402
رژیم غذایی

چرا باید غذا را خوب بجویم؟

چرا باید غذا را خوب بجویم؟ برای ساخت استخوان های قوی و تقویت سوخت و ساز بدن که ما را زنده و سالم نگه می دارد، به ویتامین ها، مواد معدنی و گیاهان موجود در غذاها نیاز داریم. فرآیند تبدیل مواد اولیه غذاها به سوخت مورد نیاز بدن، هضم نامیده می شود. جهت دریافت رژیم اختصاصی خودتون […]

ادامه مطلب
رژیم غذایی

عوارض نجویدن کافی غذا چیست!

1- جویدن ناکافی غذا، فرایند هضم را با مشکل مواجه می کند اگر غذا را بدون جویدن کافی ببلعید، فرصت بهبود هضم غذا از دست داده اید. این موضوع هم برای هضم مکانیکی و هم هضم شیمیایی حائز اهمیت است. بزاق شما حاوی آنزیم های آمیلاز (که به آن ptyalin نیز گفته می شود) و لیپاز است […]

ادامه مطلب