رژیم غذایی گروه خونی
اطلاعات زیر از دیدگاه برخی افراد درباره رابطه‌ی بین نوع خون و تغذیه‌ی مناسب برای آن نوع خونی است که ممکن است برخی از متخصصین پزشکی آن را تایید نکنند. لطفا قبل از هرگونه تغییر در رژیم غذایی خود، با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.
جهت دریافت رژیم اختصاصی خودتون از پلتفرم رژیم انلاین (از شنبه) اینجارو کلیک کنید!
آیا شما می دانید گروه خونی تان چیست؟ با اینکه خون در سطح مشابه به نظر می رسد، اما طبق سیستم ABO، هشت نوع مختلف از ترکیبات خون وجود دارد. نوع خون در انتقال خون و بارداری اهمیت بسیار بالایی دارد.
اما آیا می دانستید که برخی معتقدند شما باید غذاهای مختلفی را براساس نوع خونی که دارید بخورید؟ وقتی به آن فکر می کنید، منطقی به نظر می رسد. اگر خون شما یک روش خاص ساخته شده باشد، آیا انواع خاصی از عادت هایی که برای آن سودمند هستند وجود ندارد؟ ما در این مطلب مواد غذایی که هر کس باید با توجه به گروه خونی اش مصرف کند را بررسی می کنیم، با ما همراه باشید.
گروه خون A: افرادی که گروه خون A دارند، معمولاً نیاز دارند که از مصرف مقدار کمی گوشت قرمز و منتاج گاو و گوسفند خودداری کنند. به جای آن، می‌توانند از منابع پروتئین گیاهی مانند سویا، نخود و حبوبات استفاده کنند. همچنین، مصرف صیفی‌جات و ماهی‌های آبی، به ویژه سالمون مفید است.
رژیم غذایی گروه خونی A
گروه خونی A شامل آنتی ژن A و آنتی بادی B است. افرادی که این گروه خون را دارند سطح اسید معده کمتری دارند، به این معنی که قادر به پردازش صحیح و هضم چربی های حیوانی و پروتئین حیوانی نیستند. سیستم ایمنی آن ها نیز کمی حساس تر است.
به همین دلیل است که رژیم غذایی گروه خونی A شامل رژیم غذایی گیاهی با تمرکز بیشتر بر غذاهای ارگانیک و تازه با حداقل ادویه است. در قسمت زیر انواع مواد غذایی که می توانید برای گروه خونی A مثبت و A منفی استفاده کنید آورده شده است.
میوه ها و سبزیجات
افرادی با گروه خونی A می توانند بیشتر از همه از میوه ها و سبزیجات لذت ببرند. با این حال، باید مراقب لیست غذاهایی که باید از آن ها اجتناب کنید، باشید میتوانید با مشورت پزشک یا متخصصان تغذیه از آنها کمک بگیرید.
غلات و محصولات نان
اگر گروه خونی A داشته باشید، بیشتر دانه ها را می توانید مصرف کرد اما بهترین گزینه های شما آمارانت و گندم سیاه هستند. گزینه های دیگر شامل کیک برنج، انواع آرد (برنج، سویا، جو، گندم سیاه)، گندم های گوناگون (حزقیال، آرد سویا، اسانس، جوانه گندم)، ماست آرتیکاک و نودل های سویا هستند.
آجیل ها و دانه ها
آجیل ها منابع خوبی از چربی مثبت هستند و معمولا پروتئین زیادی دارند. دانه ها هم برای افراد با گروه خونی A خوب هستند و با فیبر انباشته می شوند.
لبنیات
این بهترین گزینه برای افراد دارای این گروه خونی است، اما برخی از انواع لبنیات مزایای مثبتی دارند. کفیر، اکثر پنیرها، ماست و شیر بز برای مصرف مناسب هستند.
پروتئین حیوانی
بله، بیشتر پروتئین های حیوانی برای افراد با گروه خونی A بد هستند. اما آن هایی که نمی خواهند گیاهخوار شوند می توانند چیزهایی مانند مرغ و بوقلمون را انتخاب کنند.
نوشیدنی ها
اغلب مردم هنگام گرفتن یک رژیم غذایی نوشیدنی ها را نادیده می گیرند. البته آب همیشه بهترین گزینه است، اما شما گزینه های بیشتری دارید. چای سبز، قهوه و همچنین نوشیدنی های گیاهی مانند آنهایی که از زنجبیل، آلوئه ورا، نارون قرمز، زالزالک و… ساخته شده اند.
موارد بیشتر:
سس سویا، زنجبیل، سیر، امری و میسو، همه مواد مغذی عالی برای کسانی است که دارای نوع A خون هستند.
شیره ی چغندر نیز برای اضافه کردن شیرینی کار می کنند.
البته برخی غذاها نیز وجود دارند که شما باید از آن ها دوری کنید اگر شما دارای گروه خونی A هستید. فهرستی از آن ها آورده شده است.
- بیشتر پروتئین های حیوانی و غذاهای دریایی
- تخم مرغ
- بادام هندی
- پسته
- آجیل برزیلی
- آجیل انگور
- روغن (ذرت، بادام زمینی، پنبه دانه، کنجد، گلرنگ)
- حبوبات (نخود، لوبیا لیما، قرمز، لوبیا کلیوی، تمر هندی، قرمز)
- گرانولا
- هفت دانه
- جوانه گندم
- سبوس گندم
- گندم ریز شده
- نشاسته سیب زمینی
- گندم ماکارونی
- نان گندم کامل پروتئین بالا
- نان چند دانه
- شیرینی مافین انگلیسی
- کلوچه سبوس گندم
- نان جو سبوس دار
- مصا (نوعی فطیر)
- پاستا
- آرد گندم کامل
- آرد سفید
- سبزیجات سایه شب
- فلفل و کپیر (نوعی گیاه خوردنی به شکل زیتون)
- زیتون
- قارچ
- کلم
- گوجه فرنگیها
- ترشی
- میوه های خانواده مرکبات
- خربزه
- توت ها
- موز
- انبه
- نارگیل
- موز
- ریواس
- سرکه
- ژلاتین
- اکثر چاشنی های رایج هات داگ
- الکل
- جوش شیرین
- آب معدنی
- چای سیاه
لازم به ذکر است که این مطالب براساس برخی منابع و نظرات فردی بیان شده و در صورت تمایل به تغییرات در رژیم غذایی، استفاده از دانش متخصصین در این زمینه توصیه می‌شود.
