اگر یکی از عزیزانتان دچار سکته مغزی شده است، حتما برای تغذیه سالم و کنترل علائم با متخصص مغز و اعصاب یا دکتر تغذیه مشورت کنید.

برای دریافت رژیم اختصاصی “از شنبه” فقط کافیه شماره تون رو اینجا وارید کنید!

میوه های مفید برای سکته مغزی چیست؟

مصرف میوه های مفید برای سکته مغزی نقش مهمی در کاهش خطر سکته مغزی دارد. برخی از میوه‌ها به خاطر ویتامین‌، مواد معدنی، آنتی‌اکسیدان‌ و فیبر غذایی بالایی که دارند، به‌عنوان نیرویی قدرتمند برای حفظ سلامت مغز و جلوگیری از سکته مغزی شناخته شده‌اند. مصرف برخی از میوه‌ها علاوه بر اینکه برای سلامت مغز مفید است با کاهش فشار خون ریسک سکته مغزی را پایین می‌آورد:

• پرتقال
• توت‌ها، توت سیاه و توت قرمز
• موز
• آووکادو
• خرما
• زردآلو
• سیب

بهتر است به جای تمرکز روی یک نوع میوه، تنوع را در مصرف میوه‌ها حفظ کنید و از میوه‌های مختلف سالم و مفید برای سلامت مغز و کاهش خطر سکته مغزی استفاده کنید. همچنین، داشتن رژیم غذایی سالم و فعالیت بدنی منظم برای حفظ سلامت عمومی بدن و کاهش خطر سکته مغزی بسیار مهم است.

بعد از سکته مغزی نیز برای پیشگیری از عوارض خطرناک و بهبود نسبی علائم این مشکل باید به رژیم غذایی و نوع میوه های مصرفی توجه داشته باشید. (بعد از سکته مغزی چه اتفاقی می افتد؟)

موز از جمله میوه های مفید برای سکته مغزی و میوه سالم و مفیدی است که به کاهش خطر سکته مغزی کمک می‌کند. موز حاوی مقدار زیادی پتاسیم است که نقش مهمی در کنترل فشار خون دارد. فشار خون بالا یکی از عوامل خطر سکته مغزی است، بنابراین مصرف موز می‌تواند به کاهش فشار خون کمک کند و خطر سکته مغزی را کاهش دهد.

به‌علاوه اینکه فیبر موجود در موز با بهبود گوارش، کنترل قند خون و کاهش میزان کلسترول نقش مهمی در کاهش خطر بروز سکته مغزی ایفا می‌کند.

‏۲. آب انار و سکته مغزی

آب انار حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی مانند پنتاژلیتین و اسید الاگیک است که در کاهش آسیب‌های اکسیداتیو و التهابات عروقی نقش مهمی ایفا می‌کنند و با کاهش رسوب چربی در دیواره عروق و افزایش جریان خون، خطر سکته مغزی را پایین می‌آورند. فلاونوئیدهای موجود در انار خواص ضد التهابی و ضد اکسیدانی دارند که به بهبود عملکرد عروق خونی و کاهش خطر سکته مغزی کمک می‌کنند.

برای دریافت رژیم اختصاصی “از شنبه” فقط کافیه شماره تون رو اینجا وارید کنید!

۳. سرکه سیب و سکته مغزی

تا کنون تحقیقات علمی کافی درباره ارتباط مستقیم فواید سرکه سیب با سکته مغزی انجام نشده است. به طور کلی، مصرف مقدار مناسبی از سرکه سیب می‌تواند فشار خون را کنترل کند و میزان کلسترول که عامل خطر سکته مغزی است را کاهش دهد.

مصرف سرکه سیب به کنترل سطح قند خون و بهبود مقاومت به انسولین کمک کرده و برای مقابله با سکته مغزی مفید است. مراقب باشید که مصرف بیش از حد سرکه سیب ممکن است به مشکلات گوارشی مانند سوهاضمه یا آسیب به مینای دندان منجر شود.

۴. آب سیب و سکته مغزی

مصرف آب سیب به عنوان رژیم غذایی سالم و متنوع برای سلامت عمومی و کاهش خطر سکته مغزی مفید است. از مزایای مصرف آب سیب می‌توان به هیدراسیون و تسهیل عملکرد قلب، کاهش کلسترول خون، و کاهش آسیب‌های اکسیداتیو و التهابات عروقی اشاره کرد که از بروز سکته مغزی جلوگیری می‌کند.

۵. مرکبات و سکته مغزی

مرکبات، از جمله نارنگی، پرتقال، لیموترش و لیمو، منابع غنی ویتامین C و فیبر غذایی هستند و مصرف آن‌ها می‌تواند برای سلامت عمومی و کاهش خطر سکته مغزی مفید باشد. مرکبات حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی مانند ویتامین C، فلاوونوئیدها و کاروتنوئیدها هستند که در کاهش آسیب‌های اکسیداتیو، التهابات عروقی و رسوبات چربی در دیواره عروق اثرگذار هستند.

فیبر، پتاسیم، و اسید فولیک موجود در مرکبات با کاهش کلسترول خون، کنترل فشار خون، بهبود عملکرد قلبی-عروقی و کاهش میزان هوموسیستئین از سکته مغزی پیشگیری می‌کنند.

متن انگلیسی:
Eating higher amounts of a compound in citrus fruits, especially oranges and grapefruit, may lower ischemic stroke risk. Women who ate high amounts of the compound had a ۱۹ percent lower risk of ischemic stroke than women who consumed the least amount
ترجمه متن:
مصرف مقادیر زیاد مرکبات به‌خصوص پرتقال و گریپ فروت ریسک سکته مغزی ایسکمی را کاهش می‌دهد. ریسک سکته مغزی در زنانی که میزان مرکبات زیادی در رژیم غذایی خود دارند ۱۹ درصد کمتر از زنانی است که میزان مصرف مرکبات کمتری دارند.

۶. گوجه فرنگی

گوجه فرنگی می‌تواند بخشی از رژیم غذایی سالم برای کاهش خطر سکته مغزی باشد. این میوه سبز رنگ حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی مانند ویتامین C و لیکوپن است که در کاهش آسیب‌های اکسیداتیو، التهابات عروقی و رسوبات چربی در دیواره عروق مفید هستند. فیبر و پتاسیم موجود در گوجه فرنگی نیز به کنترل فشار خون و کاهش ریسک سکته مغزی کمک می‌کند. فیتوشیمیکال‌ها و کاروتنوئیدهای گوجه فرنگی باعث تقویت سلول‌های قلب و عروق و بهبود عملکرد آنها می‌شود.

برای دریافت رژیم اختصاصی “از شنبه” فقط کافیه شماره تون رو اینجا وارید کنید!

۷. آووکادو

آووکادو از جمله میوه های مفید برای سکته مغزی، حاوی اسیدهای چرب ناسازگار غیراشباع مانند اسید اولئیک است که باعث کاهش کلسترول خون و تری‌گلیسرید شده و عوامل خطر سکته مغزی را کاهش می‌دهد. مصرف فیبر غذایی موجود در این میوه با کاهش کلسترول خون و تری‌گلیسرید عملکرد قلبی-عروقی را بهبود می‌بخشد.

۸. بلوبری

بلوبری حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی مانند انتوسیانین‌ها است که در کاهش آسیب‌های اکسیداتیو، التهابات عروقی و رسوبات چربی در دیواره عروق مفید هستند. مواد گیاهی مانند فیتوشیمیکال‌ها و فلاوانوئیدهای موجود در بلوبری هم باعث تقویت سلول‌های قلب و عروق و بهبود عملکرد آنها می‌شود.

۹. زغال اخته

آنتی اکسیدان موجود در زغال اخته باعث کاهش کلسترول و کنترل فشار خون شده و ریسک سکته مغزی را پایین می‌آورد.

۱۰. شیر موز برای سکته مغزی

موز حاوی مقدار زیادی پتاسیم است که به کنترل فشار خون کمک می‌کند و فشار خون بالا را که یکی از عوامل خطر سکته مغزی است، کاهش می‌دهد. موز و شیر هر دو دارای مقدار قابل توجهی فیبر غذایی هستند که باعث کاهش کلسترول خون و تری‌گلیسرید شده و عملکرد قلبی-عروقی را بهبود می‌بخشد. شیر موز حاوی ویتامین‌های B۶ و C، پتاسیم، کلسیم و مواد مغذی دیگر است که ممکن است برای سلامت قلب و عروق مفید باشد.

برای سکته مغزی چی خوبه؟

برای کاهش خطر سکته مغزی و حفظ سلامت قلب و عروق، موارد زیر توصیه می‌شوند:

بهترین غذا برای جلوگیری از سکته مغزی

هیچ غذای خاص و معجزه‌آسایی برای جلوگیری از سکته مغزی وجود ندارد. اما تغذیه سالم و متنوع می‌تواند به حفظ سلامت قلب و عروق و کاهش خطر سکته مغزی کمک کند. برخی از مواد غذایی مفید برای جلوگیری از سکته مغزی عبارتند از:

• میوه‌ها و سبزیجات سرشار از آنتی‌اکسیدان‌، فیبر و ویتامین‌ و مواد مغذی
• ماهی‌های چرب مانند ماهی سردآبی، قزل‌آلا، ماهی تن، و ماهی ماکرل
• دانه‌های کامل شامل گندم کامل، جو، برنج برنج قهوه‌ای، چیا، کینوا
• مغزها و بذرها مانند بادام، بادام زمینی، کره بادام زمینی، گردو، کنجد، تخم گشنیز
• روغن‌های سالم مثل روغن زیتون، روغن کانولا، روغن آفتابگردان و روغن کنجد
• مواد غذایی کم چرب و پروتئینی مانند ماهی، مرغ بدون پوست، سویا، لوبیا، نخود
• محصولات لبنی کم چرب

نتیجه گیری و راهنمای مراجعه به پزشک

مصرف میوه های مفید برای سکته مغزی می‌تواند به جلوگیری از سکته مغزی کمک کند. میوه‌هایی مانند پرتقال، توت‌فرنگی، انگور، سیب، موز و آووکادو حاوی آنتی‌اکسیدان‌، فیبر و ویتامین‌ هستند که به حفظ سلامت قلب و عروق کمک می‌کنند و با کاهش کلسترول خون و کنترل فشار خون از بروز سکته مغزی جلوگیری می‌کنند. بنابراین، توصیه می‌شود میوه‌ها را به صورت منظم در رژیم غذایی خود جای دهید تا از سلامت قلب و جلوگیری از سکته مغزی بهره‌مند شوید.

اگر دچار سکته مغزی شده یا در معرض خطر آن قرار دارید، حتما برای تغذیه سالم و کنترل علائم با متخصص مغز و اعصاب یا دکتر تغذیه مشورت کنید.

برای دریافت رژیم اختصاصی “از شنبه” فقط کافیه شماره تون رو اینجا وارید کنید!